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月饼的惊人利润

范庭略:材料成本低、利润高的月饼是饮食行业的兵家必争之地。月饼季不到三个月,但在全年的利润中比重惊人。
2天前

我又会哭了,我好幸福

吉尔默:作为一个硬汉,三十年来我一直坚持不哭,大封锁改变了这一点,而我也在哭泣中再次有了同感的能力。
2天前

英国庄园酒店:食材外送服务

张璐诗:疫情让拥有数百英亩蔬果园与牧场的庄园酒店陷入困境。没想到,顺势推出的食材外送服务却大受市场欢迎。
2020年9月11日

今天,我们为什么还需要书店?

范庭略:几家诚品书店关张,日本茑屋书店要开张。新书店已成为设计大师的竞技场,成为打卡胜地。如今,书店到底在扮演什么角色?
2020年9月9日

全世界首家“穿梭美术馆”

宋佩芬:为对抗疫情,鹿特丹博伊曼斯博物馆决定让观众坐在车内,在行驶中看展。一万平米的展厅,每小时容纳30辆车。
2020年9月4日

“小憩裙”,惹火纽约

小子:今夏纽约,Nap Dress火了。既然没正规场合穿“小黑裙”秀品味,美国姑娘们就穿“小憩裙”来找感觉。
2020年9月3日

他们在抢购什么奢侈品?

艾米:最近中国一些奢侈品零售店出现抢购潮,背后原因是什么?疫情对奢侈品行业的影响大吗?
2020年8月28日

北京车展:疫情笼罩的不确定

高斌:近两年中国汽车市场萎靡,但依然是全球业界亮色。虽然机票难求且需要隔离,不少车界全球CEO依然想亲临北京。
2020年8月20日

纽约流行“Walktail”

小子:在纽约,边走边喝酒是违法的。疫情期间,买杯鸡尾酒,边走边喝,成了纽约街头一景,并有风靡全美的势头。
2020年8月14日

人到中年,如何防止父母被骗?

沈凌:为什么中国花甲父母不愿意把一生的积蓄交给亲生儿女去打理,反而交给花言巧语的理财骗子呢?
2020年8月13日

解封后的英国生活

何越:封国4个月,仍然没教会英国人全体戴口罩。从前英国人见面拥抱亲吻,现在保持社交距离是常态,拥吻变飞吻。
2020年8月12日

医疗珠宝:蓄势待发

可以助听的耳环,兼作心脏检测仪的项链,帮糖尿病患者注射胰岛素的珠宝,这些内嵌高新技术却设计感十足的功能珠宝已经走出实验室。
2020年8月7日

欧洲人“三十不立”,没关系的

Luning Wang:热播剧《三十而已》引发广泛讨论。伦敦的富太太圈对待年龄、物质等生活态度与剧中有怎样的异同?
2020年8月5日

欧洲富豪去哪儿度暑假?

Luning Wang:欧洲富人生活方式的虚荣,永远围绕“排他性”和“私密性”。他们不求新鲜,但求有历史和“正确”的人群。
2020年7月31日

今年纽约人怎么消暑?

小子:很多纽约家庭没装冷空调,往年可以蹭图书馆、电影院的空调,疫情暑期咋办?纽约市政府的公园部门出了奇招。
2020年7月31日

中国国内游强劲复苏

艾米:中国航空公司用特惠机票争取流量,意图恢复80%以上的国内运力;星级酒店用特惠价和直播吸引入住率。热门目的地开始热闹。
2020年7月30日

中国有机食品为何那么贵?

苏丽雅:欧美有机食品比常规食品贵30%左右,在中国则贵出2-5倍。除了政策扶植差异外,是什么让“有机”变得如此昂贵?
2020年7月24日

英国富人为何热爱乡村生活?

Luning Wang:乡村生活是英国文化的精髓。比起在伦敦买房,事业有成后移居乡下才是英国人对成功的定义。
2020年7月24日

疫情纽约:催生最美街道

小子:疫情大反转,现在的纽约餐厅,不管曾经多高级,也只能开路边摊。一度停满车的街边,瞬间那些花儿绽放盛夏。
2020年7月23日

哪些城市将在疫情后胜出?

城市理论学家弗罗里达指出,疫情后,有孩子的中年人更想离开城市。城市人口比之前更年轻,住房更多,办公室和商店更少。
2020年7月22日

葡萄牙:“世界遗产”杜罗河谷

张璐诗:2001年被联合国科教文组织列入“世界遗产”后,国际游客来到杜罗河谷。但这里依然古拙静谧。
2020年7月10日

“洋抖音”一代步入成年

TikTok曾被欧美主流社会认为幼稚,但现在上面有不少智慧内容。一些“洋抖音”青少年已经快成年,并开始参与政治话题。
2020年7月8日

偏见,从贴标签开始

宋佩芬:“无意识偏见”正成为欧美企业热门培训课程。从为印度人、黑人贴上“吃咖喱”、“体育好”的标签开始,偏见就开始形成了。
2020年7月1日

美术馆:名利场豪宴的压轴菜

Luning Wang:艺术既能为大众带来欣赏的快感,也能为成功人士带来荣耀的光环。在欧美,美术馆捐赠人既是顶级荣誉,也引来一些争议。
2020年6月19日

挑战:为汉娜阿伦特办展

Louis Hothothot:德国历史博物馆为一位以写作为主的思想家举办展览,极具挑战性。珠花胸针成了最具视觉性的展品。
2020年6月18日

今年被取消的葡萄酒专业赛事

简希丝罗宾逊:葡萄酒大赛是全球葡萄酒销售中的重要一环。在各个赛事和交易会被取消的今年,云品鉴可行吗?
2020年6月12日

在墨尔本逛菜场

艾米:墨尔本的华人超市可以买到一切中式食材。越南人聚居区的“春谷”菜场则有物美价廉的生猛活蟹和榴莲蛋糕。
2020年6月12日

牛肉杂谈

范庭略:看一个城市是否文艺,数数它的爵士乐酒吧;看一个城市是否国际化,要看它有几家牛排馆。
2020年6月5日

极限运动:生命与自由无法单选

王巧丽:在中国翼装飞行女孩失事前一天,荷兰5个青年在疫情解禁后第一天冲浪遇难,引发生命与自由的讨论。
2020年6月3日

英国式羊肉乱炖

张璐诗:兰开夏郡羊肉乱炖闻名英国,准备起来简单快捷,却能神奇地让中西方食客共同回忆起祖母的家常菜。
2020年5月29日

英国高校的阶层密码

Luning Wang:对一些英国中上阶层来说,大学品牌不过是已有圈层身份塑造的“镀金”, 中学出身才是人设的核心。
2020年5月27日
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